Nasi Goreng

Nasi goreng ini disajikan istri saya pada tanggal 4 Februari 2005, di rumah sewaan kami di Peter-Vischer-Strasse 42, Berlin. Saat itu menjelang akhir musim dingin.

Nasi goreng ini dibuat agak pedas yang berasal dari cabe kecil yang diuleg bersama tomat menjadi sambal. Warna kemerahan berasal dari sambal ini. Kemudian bumbu ini digoreng dengan margarine bersama nasi dan bumbu-bumbu sederhana, garam dan merica. Tambahan udang dan sedikit kentang yang digoreng tipis-tipis serta kemangi melengkapi sajian ini.